26/01/2017 admin

Mercado del aceite de oliva Ahora todos pendientes de cómo actuará la gran distribución comercial en el mercado del aceite de oliva. La tercera semana del mes de enero se ha cerrado en el mercado del aceite de oliva con una mayor tranquilidad, con menos presión compradora y con operaciones…

16/04/2012 admin

“Estamos mejorando el proceso de extracción de aceite por medio de una tecnología basada en pulsos de campo eléctrico”. Es la forma en la que Arturo Portugal, ingeniero del Centro de Investigación e Innovación de Cataluña (CRIC), explica los nuevos avances en la industria de la aceituna. (más…)