12/11/2018 admin

Una de las líneas de trabajo de Alazor, Gestión y Control de Calidad es el análisis de Legionella en agua de consumo humano y de piscinas. Aunque el verano ya queda lejos, no por ello dejamos de disfrutar de un merecido chapuzón el resto del año en piscinas climatizadas, tanto…

22/10/2018 admin

Hay distintos tipos de mohos, que pueden ser perjudiciales o beneficiosos, en función del comportamiento que tienen en el alimento El moho produce uno de los cambios más visibles de la descomposición de alimentos. Vive en la materia vegetal o animal y contiene esporas que pueden ser transportadas por el…

28/05/2018 admin

Desde que entró en vigor del Real Decreto 742/2013 relativo a los criterios técnico-sanitarios de las piscinas, la mayoría de las piscinas han ido adoptando las nuevas obligaciones y criterios técnico-sanitarios de calidad del agua y del aire exigidos. Una de las obligaciones más novedosas que incorporó dicha legislación fue la…

14/05/2018 admin

Aunque tímidamente, poco a poco va aumentando la temperatura y con ella retoman su actividad los complejos hoteleros. Es en esta época en la que se ponen a punto las instalaciones de las mismas, y entre las actividades que se realizan destaca el control y tratamiento para prevenir la Legionella….

07/05/2018 admin

Salmonella y Campylobacter son dos de los patógenos zoonóticos con mayor prevalencia en humanos en la Unión Europea, causando 94.530 y 246.307 casos, respectivamente, en el último año, y con un continuado ascenso (EFSA, 2017). Debido a ello, el año pasado se publico el Reglamento (UE) 2017/1495 de la Comisión,…

23/04/2018 admin

El laboratorio Alazor está especializado en análisis de Legionella, desde hace más de 15 años, contando con personal cualificado con gran experiencia  en la técnica analítica ISO 11731, con la que realizamos un recuento de la bacteria para conocer el grado de contaminación y poder actuar en consecuencia, según se…