El Consejo Oleícola prevé una reducción de la cosecha
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El organismo internacional augura una caída del 10% en España debido al descenso productivo de Jaén, que representa alrededor del 44% de la producción nacional.
Esta caída se debe a la sequía que soportamos en los últimos meses.
Habrá bastante menos cosecha que el año pasado. El Consejo Oleícola Internacional (COI) acaba de publicar sus cálculos de la próxima campaña oleícola. Sus cuentas, esta vez, no favorecen demasiado a España, a diferencia de lo que le ocurre prácticamente al resto de países productores. Grecia, Italia, Turquía, Túnez y Portugal vivirán un periodo en el que el “viento” les “soplará” a favor. No obstante, no se vislumbra drama, aunque sí menos optimismo por la considerable caída en la producción.
LA COSECHA Oleícula MUNDIAL
El Consejo Oleícola Internacional atiende a las cifras que se han facilitado por parte de los países productores. La secretaría ejecutiva indica que la producción mundial estará en torno a 2.854.000 toneladas, lo que supondría un aumento del 12% respecto al año anterior. Por otro lado, se prevé una demanda de producto para el consumo muy similar a la de la producción o, incluso, algo por encima, ya que se estima que se comprarán unas 2.889.000 toneladas, que representan un auge interanual del 5%.
La Unión Europea dispondrá de 1.896.000 toneladas, de las que 1.1150.000 se generarán en España. Italia será el segundo país con más cosecha. Sus olivares recuperan la capacidad productiva después de un año complicado, por lo que se espera que genere 320.000 toneladas. Grecia dispondrá de 300.000, mientras que Portugal verá como se alcanzan las 110.000 toneladas gracias a la entrada en producción de las nuevas plantaciones —la mayoría de tipo intensivo o superintensivo—.
Los olivareros portugueses son los primeros en echarse al campo para recoger la cosecha de aceite de oliva. Además, la estructura moderna de sus plantaciones y la mecanización hace que las aceitunas se recolecten a gran velocidad. La variedad habitual es la arbequina, por lo que sus aceites comenzarán a llegar al mercado a finales de octubre y durante los primeros días de noviembre. Están a punto de salir al campo y de poner en marcha sus almazaras en una campaña que será histórica en volumen, pese a que es cinco veces inferior a la media jiennense.
PAÍSES NO EUROPEOS. Túnez espera recoger 220.000 toneladas, lo que representaría un 120% más; Turquía, 180.000 (+2%), Marruecos, 120.000 (+9%), Argelia, 80.000 (+27%); Argentina, 37.500 (+74%), y Jordania y Egipto, 25.000 respectivamente, lo que en ambos casos sería un aumento del 25%, mientras que se espera que la producción se mantenga estable o disminuya ligeramente en otros países miembros.
