Agricultura

18/03/2012

La nueva vida de la agricultura en internet

La red ha posibilitado que se vendan productos desde el origen a un precio más competitivo 17.03.12 – 19:09 – DIEGO QUERO | Dicen que una […]
21/03/2012

Aceite de oliva: andaluces preocupados

El pequeño tractor hace vibrar el tronco del olivo para desprender los frutos. Esas aceitunas serán procesadas en pocas horas. Andalucía se destaca por su producción […]
16/04/2012

Aceite de oliva mediante descargas eléctricas

“Estamos mejorando el proceso de extracción de aceite por medio de una tecnología basada en pulsos de campo eléctrico”. Es la forma en la que Arturo […]
02/05/2012

Salmonella y madurez de la fruta

La madurez de la fruta podría determinar cómo bacterias como la Salmonella se adhieren y crecen en ella Por MARTA CHAVARRÍAS
08/05/2012

Récord en la venta de aceite, la aceituna no levanta cabeza

El sector oleícola español sigue batiendo sus marcas de comercialización gracias al mercado exterior mientras que la aceituna de mesa no levanta cabeza y acumula stocks […]
27/05/2014

[Vídeo] Los Gallombares, espárrago fresco todo el año.

Los Gallombares, espárrago fresco todo el año en el programa Tierra Fertil, sector primario.
28/05/2014

[Vídeo] Procam, una cooperativa innovadora

Procam, una cooperativa innovadora en el canal Tierra Fertil
29/05/2014

[Vídeo] Aplicación fitosanitaria contra repilo

Aplicación fitosanitaria contra repilo en el programa Tierra Fertíl, sector primario
22/01/2017

Teresa Pérez: La importancia del aceite español mundialmente

“El aceite oliva español ya acapara los principales mercados de todo el mundo” La gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva, Teresa Pérez, destaca el […]
24/01/2017

Incertidumbre con los resultados en la campaña de la aceituna

Campaña de la aceituna 2016-17 Asegura el dicho popular que la calma precede a la tormenta, y aunque es algo que no siempre se cumple, pudiera […]
26/01/2017

El mercado del aceite se recupera

Mercado del aceite de oliva Ahora todos pendientes de cómo actuará la gran distribución comercial en el mercado del aceite de oliva. La tercera semana del […]
27/01/2017

Verduras frescas cortadas y Salmonella

Las ensaladas listas para consumir tienen un mayor riesgo de contaminación por Salmonella  El consumo de alimentos de IV gama, es decir, de productos como verduras […]
02/02/2017

Como reducir costes en el próximo plan de abono de su olivar

El análisis de suelo es una herramienta fundamental a la hora de diseñar nuestro plan de abonado, ya que nos da información de sus características estructurales […]
07/02/2017

Novedosa App móvil: muestra los componentes de los objetos

Una nueva aplicación móvil denominada ‘HawkSpex‘ y desarrollada por ingenieros alemanes (Instituto Fraunhofer de Operación de Fábrica y Automatización IFF), es capaz de realizar una especie […]
09/02/2017

Xylella fastidiosa: La bacteria que ataca a los olivos

Desde que apareció el primer foco de Xylella fastidiosa en España, a finales del año pasado en un centro de Jardinería de Mallorca, el sector olivarero […]
01/03/2017

¿ Que tipo de aceite de oliva elegir?

La campaña oleícola 2016/17, está llegando a su fin en nuestra provincia. Esta campaña se ha caracterizado por su retraso en el comienzo respecto a la […]
08/03/2017

Viaje de bacterias a la atmósfera a través de gotas de lluvia

Un estudio realizado por el equipo del investigador Cullen Buie y publicado en la revista Natura Comunications, revela un nuevo mecanismo por el que las bacterias pueden pasar […]
13/03/2017

Láser para etiquetar a la fruta en su piel

La tecnología láser permite el grabado en la piel de la fruta de la etiqueta, consiguiendo así que el proceso sea más sostenible medioambientalmente que el […]
17/03/2017

El Parlamento Europeo: Inspecciones en la cadena alimentaria

El Parlamento Europeo (PE) respaldó ayer endurecer las inspecciones alimentarias en toda la cadena de suministro, desde el productor al consumidor. La nueva normativa, acordada ya informalmente con […]
27/03/2017

Sensores “ camuflados” para controlar el transporte de la fruta

Desde la recogida de la fruta en el campo hasta que la compra el consumidor final, puede pasar mucho tiempo, en el que no siempre las […]
06/04/2017

La desinfección de verduras ¿Es efectiva frente a Listeria?

Aunque la contaminación por Listeria monocytogenes en verduras no ha sido significativa históricamente, la aparición de brotes de listeriosis asociados al consumo de algunas verduras o […]
19/04/2017

Profesionales desconocen normas de manipulación de alimentos

La Jornada de Gastronomía y Salud que se organizó el pasado mes de Marzo en el Colegio de Médicos de Cantabria, y que contó con la […]
20/04/2017

Legionella en plantas de compostaje

La creciente conciencia ecológica en las sociedades occidentales promueve procesos como el compostaje, que permite el reciclado de residuos de diversas procedencias. No obstante, dada la […]
27/04/2017

Como eliminar los pesticidas de frutas y verduras

A no ser que tengamos un huerto en casa o compremos todo en un mercado ecológico (es más caro), la realidad es que diariamente estamos en contacto […]
02/05/2017

La hierba del suelo del olivar actúa como ‘sumidero’ de CO2

Una investigación de la UGR afirma que la cubierta herbácea aumenta notablemente la captación de carbono Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han estudiado los […]